Su origen se relaciona con antiguos rituales indígenas, donde se elaboraban figuras de amaranto y miel, conocidas como tzoalli, para ofrecerlas a los dioses.Con la llegada de los españoles, el trigo se incorporó a estas tradiciones y las ofrendas comenzaron a transformarse en panes horneados.
¿Por qué se come pan el 2 de noviembre?
Este pan no es simplemente un postre de temporada: representa una forma de honrar, recordar y celebrar la vida de quienes ya fallecieron.
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