Tendencia.- Uno de los alimentos predilectos de los mexicanos es la sopa instantánea, y es que su rico sabor y la rapidez con la que se prepara son algunas de las características más elogiadas; aún así, desde hace varios años es considerado también como uno de los alimentos más dañinos, llegando a decirse incluso que esta se puede quedar pegada en el estómago, pero ¿Es real?
La discusión sobre si la sopa instantánea es dañina o no, ha sido un tema desde hace varios años; aún así, esto no ha mermado el consumo de este alimento, pero se han mantenido también las ideas sobre sus repercusiones en quienes la consumen.
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Ante esto, un especialista compartió varios puntos a respecto, en donde destaca sobre si son verdad o no aquellas creencias sobre este peculiar alimento, esto lo hizo en base a un video en donde aseguran que esta sopa se queda pegada en el estómago.
Así, el usuario explica que si bien es un punto a favor el combatir los productos chatarra, esto se debe hacer a partir de información veraz y no difundir aquella que es falsa, por lo que incluso hizo un llamado a acercarse a expertos en universidades o instituciones públicas.
Esto fue lo que dijo:
“Para empezar, no es TDHQ, es TBHQ y no es un polímero, es un fenol (...) y sí se utiliza como conservador en algunos alimentos, porque tiene un poder antioxidante muy efectivo. De hecho las cantidades que se utilizan son mínimas, para el caso de este tipo de sopas es del 0.02%, cosa que no representa un riesgo para tu salud”, dijo.
@soyrafacarbajal Respuesta a @Danilo Gaytan 2009 #duo con@Eliot Media #aprendeentiktok #alimentos #maruchan #lodescubrientiktok #rafacarbajal ♬ sonido original - Rafa Carbajal
¿Cuánto tiempo tarda en digerirse la sopa maruchan?
De igual manera, sobre el punto de que la pasta tarda mucho tiempo en digerirse debido a los conservadores, a lo que señaló que si bien este tipo de sopas tardan más tiempo en digerirse que las sopas normales, esto no tiene relación alguna con los conservadores.
“Depende de la cantidad de grasa, de la cantidad de gluten, hasta de la forma de la pasta el tiempo que tarda el estómago en digerir el producto.”, dijo.
De igual manera, destacó que sobre el estudio al que generalmente se refieren algunas personas para asegurar que esta sopa se queda pegada en el estómago por los conservadores, en realidad menciona que el verdadero problema de estos productos es la cantidad de grasa y sal que contienen.
