¡Hombre muere tras comer una hamburguesa! ¿También padeces esta LETAL ALERGIA?

Hombre muere tras comer una hamburguesa; informes médicos tras su fallecimiento reportaron que padecía alergia al alfa-gal: ¿Qué es y cómo se contrae?

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|Crédito: IA / Grok
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Noticias.- Hombre muere tras comer hamburguesa: los hechos ocurrieron el 12 de noviembre del 2025, cuando un hombre aparentemente sano perdió la vida cuatro horas después de haber consumido este alimento. ¿Qué es lo que sucedió? TV Azteca Bajío te lleva la información.

¿Por qué un hombre murió después de haber comido una hamburguesa?

El paciente fue un hombre sano de 47 años de edad residente en Nueva Jersey, Estados Unidos, quien falleció abruptamente cuatro horas después de consumir carne de res.

El origen de su deceso se mantenía como un misterio hasta que un reconocido alergólogo estadounidense analizó muestras postmortem y descubrió que el hombre tenía una reacción alérgica al alfa-gal, un azúcar presente en la carne de mamíferos y transmitido a través de la picadura de la garrapata Lone Star.

Este es el primer caso confirmado de muerte de este tipo en Estados Unidos y sucedió en verano de 2024, pero sus estudios permitieron confirmar la causa de su fallecimiento recién el 12 de noviembre del 2025.

¿Cuáles son los síntomas de la alergia inducida por la garrapata Lone Star?

Los síntomas comunes incluyen una reacción alérgica que incluye sarpullido, náuseas y vómitos después de consumir carne de res, cerdo o cordero. Los expertos informan que en casos severos la alergia puede desencadenar una anafilaxia letal (sensibilidad excesiva), como ocurrió en este incidente.

Los síntomas aparecen de tres a cinco horas después de comer carne roja, y también presentan dificultad para respirar, hinchazón de la garganta y labios.

El hombre fallecido había ido a acampar con su familia en verano del 2024. Luego de una cena con carne roja, experimentó dolor abdominal severo y vómitos, pero se recuperó. Sin saber que tenía esta alergia, dos semanas después comió una hamburguesa y sufrió un colapso fatal.

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