¿Por qué se celebra el Día Mundial del Atún el 2 de mayo? Conoce su historia

Noticias.- Este viernes 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún, una fecha proclamada por la ONU en 2016 para concientizar sobre la necesidad de una pesca responsable de este pez clave para la seguridad alimentaria, el empleo y los ecosistemas marinos.

El atún es una de las especies más consumidas a nivel mundial por su alto valor nutricional y económico.

Sin embargo, su popularidad ha provocado una fuerte presión sobre sus poblaciones. En 2017, el 75% de las capturas venían de poblaciones no sobreexplotadas; hoy, esa cifra supera el 90%, reflejo de una gestión más sostenible tras la proclamación del Día Mundial del Atún.

Actualmente, 96 países tienen sectores pesqueros dedicados al atún, generando empleo, alimento y productos exportables.

Este pez representa el 20% del valor de toda la pesca marina y el 8% de los productos del mar comercializados. En México, destaca la captura del atún aleta azul, que aporta significativamente a la economía nacional.

México, a través de Conapesca, regula la captura del atún aleta azul conforme a los acuerdos internacionales de la CIAT. Para 2025, las embarcaciones mexicanas tienen autorizado un volumen de hasta 3 mil 268 toneladas en el Pacífico Oriental, bajo estrictas medidas de conservación.

El atún es rico en ácidos grasos Omega-3, proteínas, vitaminas A, B y D, y grasas saludables que favorecen la salud cardiovascular, ósea y visual. Incluirlo regularmente en la dieta promueve un estado nutricional óptimo, siempre que su consumo provenga de fuentes responsables.

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