Las cocinas de los hospitales ¿Qué pasa en su interior? 🤨
Adentrarse a las cocinas de los hospitales resultó darnos un nuevo panorama para descubrir de quienes son las manos que elaboran los alimentos.
Noticias .- Rafael Lira investigó cuáles son los daños que pueden ocurrir si los alimentos en las cocinas de los hospitales no son tratados de una manera adecuada.
Si los alimentos están en mal estado o no son tratados con los cuidados correspondientes los pacientes pueden enfermar debido a las bacterias que pueden provocarles infecciones, una infección estomacal en un paciente puede ser una causa de muerte.
Además Rafael Lira entró al área de alimentos claro con las medidas de seguridad para no contaminar los alimentos, cofia y cubrebocas formaron parte del equipo.
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A mi lo que más me gusta es motivar a los pacientes a que tengan una buena alimentación ya que sabemos que uno estando enfermo, pues no nos da apetito en comer
Además gracias al reportaje pudimos recorrer la cocina del hospital donde vimos los instrumentos de cocina enormes que se utilizan para poder hacer las grandes cantidades de alimentos que son para los pacientes.
Lorena Rivera quien acompañó a Rafael Lira en el recorrido le comento puntos muy importantes que deben de seguir dentro de la cocina como los son: la temperatura de menos 18° en los alimentos fríos, el levado con antibacterias en las verduras y frutas.
Dentro de la cocina pudo conocer a un gran equipo que día a día realizan los alimentos para los pacientes que se encuentran hospitalizados, Mónica nos comparte que los alimentos se hacen con amor.
Se hace con muchísimo amor y dedicación para cada uno de ellos
