¿Subirán de precio los tacos por el alto costo del cilantro? Taqueros en León responden

Noticias.- El cilantro ha encarecido tanto que actualmente un manojo cuesta más que un kilo de carne, así lo mencionaron taqueros de la ciudad de León.quienes afirman haberlo encontrado desde 160 pesos hasta los 185 pesos, además de que otros productos también están incrementando de precio.

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Mencionan que nos le queda más que aguantar esta mala racha para no perder a sus clientes, pues aseguran que no solo el cilantro fue lo que se disparó en costo.

“Ahorita estamos aguantando porque pues la economía está muy difícil, la gente ahorita no trae mucho así no creo que nos soporten un aumento, entonces hay que aguantarle, echarle poquito menos; hay que solventar ese gasto de cilantro, tomate y cebolla”; comentó Adrián de León García, taquero.

No ven como una opción subir al precio a los tacos, tortas y quesadillas, ya que esperan a que pase la sequía y se regulen los precios de los productos que son básicos para sus negocios, teniendo que perder un poquito como ellos dicen.

Aseguran que es complicado invertir en insumos para meter otro tipo de producto, en lo que pasa este repunte de costos; al final se trata de mantener la permanencia de sus consumidores.

Por mientras buscan los lugares donde vendan más baratos estos insumos, que aunque sea un peso, ya será ganancia y esperar a que regresen las lluvias para recuperar lo que se está perdiendo.

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