¿Ya la probaste? La capirotada es de los platillos más consumidos en Cuaresma

Los comerciantes de comida de Cuaresma aseguran que este año les ha ido muy bien es sus ventas, por lo que invitan a probarla la capirotada en estas fechas.

Rafael Lira
Noticias

León, Guanajuato-. Sin la capirotada la Cuaresma sería distinta, el postre de esta época es esencial de la temporada.

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“En temporada nada más cada año, cada año hay darle una oportunidad para probar diferentes cosas, venimos a probar tanto el agua como la capirotada y la comida tradicional de esta temporada (…) si no salimos de vacaciones, aunque sea para probar algo nuevo”; dijo Jorge Padilla.

Además de la tradicional, existen varios tipos de capirotada. En el Barrio de San Miguel en León encontramos esta diversidad, la tradicional, la de tres leches y la de piloncillo.

Eva es la que la prepara y la vende, ya ha pasado la receta a sus clientas, pero regresan a comprarle. Dice que el secreto está en la sazón.

Los comerciantes de comida de Cuaresma aseguran que este año les ha ido muy bien es sus ventas.

Si así se ve de sabrosa lo es mejor es probarla, si ya la está degustando provecho, si no, vaya a probarla que se va a terminar la capirotada y tendrá que esperar hasta el próximo viernes de Cuaresma.

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