¿Vas a hacer platillos de Cuaresma? Estas son las verduras más económicas de la temporada

Noticias.- Durante la Cuaresma, muchas personas optan por reducir su consumo de carne, por lo que las verduras son una gran opción para crear comidas nutritivas sin gastar demasiado.

Zanahoria: ideal para sopas, ensaladas y guisos.
Papa: rica en carbohidratos y fácil de preparar.
Calabacita: Económica y versátil para guisos y sopas.
Chayote: Bajo en calorías, perfecto para ensaladas.
Espinaca: Ideal para sopas y ensaladas.
Col: Económica y excelente para sopas y ensaladas.
Jitomate: Es la base de muchos platillos mexicanos.
Acelgas: Económicas y nutritivas, perfectas para sopas, caldos y ensaladas frescas.