Turismo.- Nieves tradicionales pero con sabor diferente; en Dolores Hidalgo, además de los sabores de nieve clásicos hay otros más exóticos y que a la gente le encantan.
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¿Cuántos años tiene la tradición de las nieves en Dolores Hidalgo?
Habitantes del municipio de Dolores Hidalgo afirman que los neveros con mayor tradición iniciaron en 1912 y el negocio se ha pasado de generación en generación.
"Cuando yo empecé a ayudarle a mi abuelo yo tenía como la edad de 15 años, era un poco más despacio y todo esto como que apenas iba viéndose; lo que iba a ser más adelante en un futuro aquí la tradición de la venta de helados y nada más teníamos como unos 16 sabores", contó Jesús Torres Guerra, quien se dedica a las nieves desde hace 45 años.
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¿Cuáles son los 5 sabores de nieve más exóticos en Dolores Hidalgo?
En Dolores Hidalgo hay nieves para todos los gustos, desde los clásicos vainilla, chocolate, limón y fresa, pero para los más aventureros existen opciones que no se encuentran en otros lugares.
Nieves de camarón con pulpo, aguacate, chicharrón prensado, ceviche y hasta coctel de camarón son los sabores más exóticos que podrás probar en la cuna de la independencia nacional.
Con información de Karla Hernández
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