Noticias.- La cuesta de enero pega en todo, hasta en la compra de alimentos. Es por eso que algunos comerciantes de carne reducen sus precios buscando incentivar sus ventas.
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“La tendencia en la temporada de diciembre, sobre todo la carne de cerdo, tiende a elevarse. Empezando enero generalmente la demanda baja y el precio tiende a disminuir”, dijo Juan Ramírez, vendedor de carne.
Las carnicerías de León coinciden en que la reducción de los precios de la carne de puerco ronda en el 10 por ciento. También que el pollo reporta decrementos en su precio al público, aunque para el 2024 aún se está ajustando.
“Baja la demanda, todavía no ha bajado, pero esperemos que baje. Yo me imagino que pasando el 15 de enero, en adelante, empieza a bajar el pollo”, dijo José Trejo, vendedor de carne.
Mientras que en sectores como las refresquerías, sus vendedoras dijeron que los aumentos a los precios que ya se dieron, no bajan, ahí se mantienen; lo que sí descartan es más aumentos.
“Subió los meses pasados, ahorita sí se mantienen con esos precios altos”, Teresa Jiménez, comerciante.
En cuanto a tiendas de frutas y verduras, dijeron que lo que ha aumentado en este 2024, es el precio del jitomate, casi hasta 4 pesos por kilo.
