Noticias .- A partir de septiembre del 2023 varios alimentos y bebidas estarán prohibidos en México y esto de acuerdo al decreto de ley publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), te invito a leer la nota completa.
Ningún alimento ni producto comestible podrá exceder el 2% de su contenido total de ácidos grasos
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No debes de alarmarte la noticia se dio a conocer desde el 24 de marzo del año en curso donde se estipulaba la nueva medida de salud para los mexicanos. Las adecuaciones que se van a realizar en el mes de septiembre es para reducir los problemas de salud como:
- Accidentes cerebrovasculares
- Diabetes tipo 2
- Ataques cardíacos
- Colesterol de la sangre
Es importante que tomes en cuanto que esta ley se aplica solo para las empresas que no acaten las indicaciones de mejorar o modificar las proporciones en los ingredientes de los productos.
¿Qué son las grasas trans?
Se producen cuando los fabricantes de alimentos convierten aceites líquidos en grasas sólidas, como margarina o manteca, su consumo excesivo puede ser perjudicial para la salud.
¿Qué alimentos darán de baja en el mes de septiembre si no cumplen los requisitos?
- Refrescos
- Jugos artificiales
- Cócteles sin alcohol
- Leches con alto contenido de grasa
- Bebidas elaboradas a partir de helados
- Bebidas con aceite de coco
- Aguas de sabores endulzadas con azúcar
- Galletas dulces
- Manteca vegetal
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- Tartas y pasteles
- Pollo frito
- Palomas para microondas
- Donas
- Papas fritas
- Pizza congelada
- Masa refrigerada
- Margarina
- Salsas
- Crema de leche para café
- Helados
- Botanas saladas y dulces
- Refrescos
Debo aclarar que solo serán retirados los que contienen altos niveles de grasas trans, muchos de los productos mencionados en la lista de arriba son de los más consumidos por la sociedad mexicana sin importar edad.
